Categoria Entradas / Bocaditos
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos (hasta que doren)
Cantidad 4 comensales
Ingredientes:
1 kg de pollo sin hueso
2 huevos
250 grs de 4 quesos diferentes rallados (chedar, ahumado, parmesano, fontina, etc )
Sal y pimienta
Pan rallado
Aceite para freir
Instrucciones:
Trituramos el pollo junto con los huevos, los quesos, la sal y la pimienta.
Formamos los bocaditos o bolitas con las manos y rebozamos en el pan rallado.
Ponemos a calentar el aceite y freimos los bocaditos. Al retirar, escurrimos sobre papel absorvente.
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| Podemos darle forma de bolitas y pincharlas en palillos de brochete para que queden como si fueran chupetines o paletas. Para servirlos, colocamos sal gruesa en un frasco o recipiente y pinchamos ahi nuestras paletas de pollo. |
Mis comentarios:
Podemos realizar estos bocaditos o bolitas con carne de cerdo tambien, quedan muy sabrosas. Se pueden acompañar con diferentes aderezos o salsas ( barbacoa, crema de cebollas, salsa criolla, etc.)🍗💟
Direccion URL
http://veropilar76.blogspot.com.ar
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