Torta Marmolada  🍰

Ingredientes:

200grs de azúcar
150grs de manteca punto pomada
4 huevos grandes
300grs de harina leudante
Esencia de vainilla
2 barritas de chocolate amargo p/ taza 
4 cucharadas de leche
50 cc de coñac o rhum

PREPARACION:

BATIR LA MANTECA CON EL AZUCAR HASTA QUE YA NO SE SIENTAN LOS GRANITOS DEL AZUCAR. IR AGREGANDO DE A UNO LOS HUEVOS, SIN DEJAR DE BATIR. LUEGO AGREGAR LA ESENCIA, EL COÑAC, LA LECHE Y LA HARINA TAMIZADA EN FORMA ALTERNADA.
CUANDO TERMINEMOS DE UNIR LOAS INGREDIENTES, RESERVAR 1/4 PARTE DE LA PREPARACION, Y AGREGARLE LAS DOS BARRITAS DE CHOCOLATE DERRETIDO. EN UN MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO INTERCALAR LAS DOS PREPARACIONES CON UNA CUCHARA. LLEVAR A HORNO BAJO O SUAVE POR 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE. SIEMPRE VA A DEPENDER EL TIEMPO DE COCCION, DE COMO FUNCIONE CADA HORNO.
CUANDO TERMINE SU COCCION APAGAR EL HORNO Y DEJAR ENTIBIAR CON LA PUERTA ABIERTA. LUEGO RETIRAR Y DEJAR ENFRIAR TOTALMENTE SOBRE UNA REJILLA.
LA PODEMOS DEJAR ASI, ESPOLVOREAR CON AZUCAR GLAS, O BAÑARLA CON ALGUNA COBERTURA DE CHOCOLATE O DULCE DE LECHE.

MIS COMENTARIOS:
Espero que la hagan y prueben esta esta delicia  😊💟 

Torta o Pastel de "Fanta Naranja"

Ingredientes :

3 huevos grandes.
200 grs de azucar.
130 cc de aceite de oliva suave.
260 grs de harina leudante.
130 cc de gaseosa Fanta Naranja.
Ralladura de 1 naranja.
Azucar extra para colocar encima de la torta antes de llevar al horno.

Preparación :

Comenzamos colocando en el tazon de la batidora los huevos y el azucar, batir hasta cremar. Agregar el aceite, la ralladura de naranja, la gaseosa de naranja y la harina leudante, mientras tanto, seguir batiendo. Enmantecar y enharinar un molde para horno. colocar la preparacion en el molde y, antes de llevar al horno, la cubrimos con una capa de azucar por encima. Esto va a formar una corteza crocante durante la coccion, y una vez retirada del horno, no nesecitara decoracion alguna. El horno debe estar precalentado durante 15 minutos, a 160° y el tiempo de coccion es de alrededor de 45 minutos dependiendo de cada horno.
Es una receta de rapida preparacion, y muy facil de hacer. Pruebenla!!! Les va a encantar el sutil aroma a naranjas que tiene el sabor muy suave y la esponjosidad .

Mis Comentarios:  

Esta torta es fabulosa, por lo rapido que la hacemos y por lo rica que es. Ideal para sacarnos de apuros. Saludos, LA ABUELA COCA 💟

La cocina de Catina: Pastel de ciruelas

La cocina de Catina: Pastel de ciruelas: Aprovechando que este mes todavía encontramos en el mercado estas ciruelas tan ricas que además de un refrescante sabor, es...

                                    💟 Budin basico 💟

Categoria Tortas
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Cantidad 1 Budin grande, o 2 medianos, o 4 chicos

 

Ingredientes:
100 grs de manteca blanda
1 1/4 taza de Harina 0000
1/2 taza de fecula de maiz
1 cda al ras de polvo Royal
Pizca de sal
1 taza de ázucar
2 huevos
1/2 taza de leche
Esencia de vainilla

Opcionales: 2 barritas de chocolate fundido  (si lo queremos marmolado)
Frutos secos, fruta glaseada, rallafura de citricos, cerezas al marraschino, chispas de chocolate etc.

Instrucciones:
Tamizar la harina, con la fecula, la sal, el polvo royal. Reservar.
Batir la manteca blanda con el azucar, hasta que la preparacion este bien cremosa.
Agregar de a uno los huevos, batiendo bien despues de cada agregado.
Incorporar suavemente los ingredientes secos tamizados, intercalando con la leche.
Por ultimo, y cuando ya hayamos sacado del horno nuestros budines. Los podemos bañar con chocolate, glase o espolvorear solo con azucar las.

  

 

Mis comentarios:
Espero que les guste. Es una receta facil, rica y basica a la que podemos darle infinidad de variaciones par cambiar su sabor. Hasta le podemos agregar trocitos de dulce de membrillo o un corazon de dulce de leche repostero para los mas golosos de la casa 💟
Espero que disfruten de esta receta. Hasta pronto...
                               La Abuela Coca  💟

Muy Locos Por La Cocina: Muffins de Plátano y Avena

Muy Locos Por La Cocina: Muffins de Plátano y Avena: Twittear Estos muffins están hechos con puré de plátano y aromatizados con vainilla. Además contienen avena, que los hace s...