Pizzelas de La Nona  🍪🍪

Tiempo de preparación 1 hora en total
Tiempo de cocción 
Cantidad 20 a 30 galletas

Ingredientes:
800 grs de harina 0000
4 huevos
8 cdas de aceite
8 cdas de azucar
1 cdta de Royal
Esencia de vainilla o ralladura de limon

Instrucciones:
Untar con mqnteca el molde y calentar muy bien
Colocar en un bowl la harina, hacer un hoyo en el centro y colocar los demas ingredientes. Mezclar muy bien y formar una masa suave.

Formar bollitos con la masa y estirarlos un poco a lo largo. 
Colocar los bollitos alargados en la planchuela bien caliente, dar vuelta de un lado y del otro hasta que doren. Cada vez que se coloca la masa en la planchuela, cerrar bien con la traba.






Mis comentarios:
Son riquisimas para comer asi solas o acompañadas con una cucharada de dulce de leche y otra de cremq batida con azucar 

Estas Pizzelas me las enseño a hacer la abuela Rosa (abuela de mi marido)... una genia