lunes, 22 de julio de 2019

Cerezas y Chocolate Blanco

Torta de Cerezas y Chispitas



Es una torta muy simple, pero no por eso deja de ser deliciosa. La preparamos con cerecitas al marrasquino y chispitas de chocolate blanco, una combinación exquisita.
Con pocos ingredientes y un poco de tiempo... listo!!

Receta:
3 Huevos
Esencia de Vainilla
1 Pote de Crema de Leche (éste pote lo usaremos como vaso medidor de todos los ingredientes)
2 Potes de Azúcar
3  1/2 Potes de Harina Leudante
3/4 Pote de Cerezas al Marrasquino ( bien picaditas )
100 grs Chispas de Chocolate Blanco
Azúcar impalpable para espolvorear al final

Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, cuando empieza a blanquear, agregar la esencia las cerezas y la crema. Luego cernir la harina y de a poco incorporarla al batido con movimientos envolventes. Por último añadir las chispitas de chocolate. Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado. 


Llevar a horno precalentado a temperatura media. El tiempo de cocción varía según cada horno. Cuando se retira del horno hay que dejarla sobre una rejilla hasta que se enfríe. Luego la espolvoreamos con el azúcar impalpable.... y a disfrutarla!!

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