Ingredientes:
200gs. De manteca pomada4 cdas. Azucar impalpable o glas
2 tazas de harina 0000
Esencia de almendras o de vainilla en su defecto.
En un bowl colocar la manteca pomada junto a el azucar y se mezcla bien. Luego se le agrega la esencia y de a poco la harina ; se une sin amasar demasiado. Se lleva durante una hora a la heladera y se deja descansar y enfriar la masa. Luego se retira la masa de la heladera, y se forman las masitas, se colocan en una placa limpia y se llevan a horno precalentado y moderado, por 10' aproximadamente. Al retirar del horno se espolvorean con azucar impalpable.Son exquisitas!!! Ideales para la hora del té ☕
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